Program - Potraviny 4.0

16. září 2021 – POTRAVINY 4.0: Digítální transformace ve výrobě
	Trendy v automatizaci, robotizaci i digitalizaci
9.00 - 10.00	ROZHOVOR: Potravinářský a farmaceutický průmysl v době nečekaných výkyvů poptávky Lukáš Smelík, #vseoprumyslu + Tomáš Froněk, Siemens Lovci a sběrači Tomáš Froněk, Siemens
10.00 - 11.15	Přichází revoluce v manipulaci s výrobky? Marek Petrušek, Beckhoff Automation Jak na data z průmyslových sítí? / Cloudové řešení ve F&B Tomáš Kulhánek a David Hanák, Murrelektronik Nová generace průmyslových počítačů noax pro potravinářskou/farmaceutickou výrobu Petr Skřípský, noax Technologies
11.15 - 11.45	Přestávka a prohlídka výstavy
	Ukázky moderní výroby v potravinářské praxi Poznámka: Tato část programu nebude dostupná v on-line živém vysílání, ale až ze záznamu
11.45 - 13.30	Praktické příklady využití IoT v potravinářství Ing. Vladimír Špůrek, MBA, SIDAT Případová studie: Nasazení robotu v potravinářské praxi Jan Koplík, Stäubli Procesní instrumentace Fuji Electric Petr Boček, AMTEK ROZHOVOR: Digitalizace a automatizace v potravinářské praxi Lukáš Smelík, Control Engineering Česko + Petr Pohorský, Techfood / Automatizace v potravinářství
13.30 - 14.30	Oběd a prohlídka výstavy
III. TÉMA	Moderní technologie ve výrobě potravin
14.30 - 15.15	Nejlepší praxe v digitalizaci potravinářských a farmaceutických provozů Roman Brázda, Compas Automatizace Vizuální kontrola kvality umělou inteligencí Tomáš Gřeš, PEKAT VISION
15.15 - 15.45	Snadná optimalizace procesů na výrobní lince Pavel Plhák, AXIMA SOLUTIONS
15.45 - 16.00	Závěrečná rekapitulace a zhodnocení stavu na trhu
16.00 - 17.00	Diskuze, rozhovory a závěreční drink and networking (fyzická část akce)

Konference probíhá paralelně s akcí Farmacie 2021: Moderní technologie ve farmaceutické výrobě. Část programu je pro obě akce společná, stejně jako bohatá doprovodná výstava technologií. Společné čáti lze sledovat také on-line.